头交的意思有头挨着头的意思，出自韩愈《叉鱼招张功曹》;还有表示着一种方言，谓头尾相接的意思，出自《醒世姻缘传》;还有指上交赋税的数目的意思，出自叶适《上宁宗皇帝札子二》。

详细解释如下：

(1).头挨着头。唐韩愈《叉鱼招张功曹》诗：百“交头疑凑饵，骈首类同条。”

(2).方言。谓头尾相接。《醒世姻缘传》第二度八回：“其水经夏不坏，烹茶也不甚恶，做极好的清酒，交头吃这一年。”(3).指上交赋税的数目。宋叶适《上宁宗皇帝札子二》：“今漕司索然穷匮者五六年矣。除凑足道交头之外，每遇新旧交易，使者与属官聚议，搏手无以具接送之费。