1935年，国民政府军政部制定陆军战时伙食标准：每人每天大米1.5斤、罐头肉4两、干菜2两、咸菜2两、食盐3钱、酱油4钱……

可是，标准归标准，执行起来却又是另一回事了。整个抗战时期，除了中国远征军驻印军以外，就连陪都重庆当地驻军都无法按照这一标准执行。

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实际上国军普通一兵，每日主食配给仅为9两米，这还是指的重庆政府所辖之中央军，而各地方部队却连这9两米的每日配给都无法做到，更别说什么吃肉……

据二战驻印美军联勤部门对中国远征军驻印军的战时体能评估，一名中国轻装步兵战时每日体能消耗的热量为4000至7000卡，非战斗训练状态下，每天体能消耗的热量也达3000卡以上。

为此，当时驻扎在兰姆伽的中国远征军驻印军的伙食标准为每人每天主食1.5斤，这还不包括黄油、面包、饼干、蔬菜等等副食。

而国内的国军部队就没有这种待遇了，就连每天9两米的主食都无法得到保障，更别提什么黄油面包，饼干蔬菜了，根本你就想都不要想……

大多时候，杂粮米饭，玉米、高粱、土豆、红薯有啥吃啥。有幸遇到战事稍缓，伙夫上一趟街，买些肉皮和青菜回来，加水加盐加酱油熬出一大锅，那就堪比过大年了！

偶尔吃顿白米饭，那米饭也糙得不像样，霉的碎的不用说，沙子、石子、老鼠屎捡都捡不干净，血战常德的57师师长余程万中将就曾生动地将这种米饭形容为“八宝饭”。

大环境就这样，战事紧张起来，能吃上这样的饭都已经算是奢侈的了。于是，大兵们绞尽脑汁，各地驻军因地制宜，将“有啥吃啥”发挥到了极致。

驻防云南文山、马关一带的中央军第9集团军就曾发明出把芭蕉的根茎切成一片一片的，放进水缸里泡上三、五天，捞出来沥干再切成丝，放到行军大锅里加盐、加油、加酱油、加辣椒炒着吃，据说整上几大锅芭蕉丝，就是一个班的大头兵们的一天三顿饭了。

这还说的是非战时状态，遇到打仗那就真是惨不忍睹了，断粮几天或者十几天那是最最正常不过的事情了！

一线作战的中央军部队，他们的战时应急口粮按国民政府军政部制定的标准，本来应该是随身携带的、军方购自上海梅林公司的各种肉罐头和菜罐头。但抗战时期的国军大头兵们，大多数在日军投降前连罐头长什么样都不知道。

为什么呢？因为上海沦陷的太快，国民政府军政部在1935年制定陆军伙食标准的时候，就根本没有考虑过上海会失守。淞沪会战后，军方本也可以从别的渠道去定购，但战时状态下，一来无法保障渠道稳定通畅，二来国民政府也确实没钱了……

就这样，1935年国民政府军政部制定的陆军战时伙食标准，从1937年之后就形同了一纸空文。