封面新闻记者 雷强

12月13日晚间，星巴克再次发文称，经过调查，已确认12月13日媒体报道的两家无锡门店的伙伴（员工）确实存在营运操作上的违规行为。保障食品安全，我们责无旁贷。这两家门店的情况，高度警示了我们在食品安全标准的日常执行中存在不足。对此，我们向所有星巴克顾客致以最诚恳的歉意。

同时，星巴克表示已于第一时间采取了以下行动：

1.两家涉事门店已闭店进行调查与整改；

2.中国内地所有星巴克门店立即启动食品安全标准执行情况的全面自查；

3.立即组织对所有门店零售伙伴的重新培训，严格落实公司食品安全制度；

4.针对所有门店，增加来自内部及第三方的定期检查与突击检查频率与范围；

5.强化食品安全问题的伙伴内部举报通道；

6.积极探索更多技术手段，减少人为操作因素的干扰，争取从源头杜绝此类事件的发生。

此外，据无锡市场监管微信公众号消息，针对媒体曝光无锡市两家星巴克门店有“更换配料标签使用过期食材”的问题，市场监管部门高度重视，当日立即组织工作专班全面开展核查处置工作。市、区两级市场监管部门对涉事的星巴克震泽路店、昌兴大厦店进行了重点检查，初步核实相关企业有更改食品原料内控期限标识、使用超过内控期限原料的行为，已责成2家涉事门店停业整改。