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【本文来自《我自从学了食品专业，现在我什么都敢吃》评论区，标题为小编添加】

我和你一样，我是公卫预防医学的，只要是能吃的什么都吃，从不忌口。那时老师给我们讲，人体健康是由遗传、生物、环境三因素综合影响的，其中遗传因素作用最大，超过50%。并且我们学药学、食品卫生学讲到，一种药物或者添加剂如要批准上市，之前要做大量实验，从而得到一个安全阈值，而我们药物的剂量或添加量一般都是阈值的几千至几万分之一，除非你每天一大量摄入，或者添加量严重超标（超标几百倍上千倍那种），否则很难对人体建康产生影响或者影响微乎其微。