(资料图片)

1、1.买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙。

2、2.在锅内加水,放入海螺,加盐。

3、中小火煮开,开锅后煮几分钟。

4、3.取少许的辣根,加入少许的味极鲜,用筷子慢慢搅拌均匀。

5、4.再加入适量的味极鲜调和均匀。

6、5.用筷子插入海螺,把海螺肉挑出来,蘸辣根汁食用。

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