【本文来自《舌尖上的诱惑 | 新疆抓饭的千姿百态》评论区，标题为小编添加】

新疆的美食多去了

真的是超怀念

【资料图】

1、烤串

羊肉好、羊肉鲜，10年去的时候，有的铺子就在街边杀羊，烤的羊肉那叫一个嫩，后来回北京又专门跑到乌鲁木齐驻京办请几个同学吃饭，结果，肉不行，再好的维吾尔姑娘的舞蹈也救不了场...

2、大盘鸡

一个字大，相当大，见过最大的盘子大概有30寸的.....上来的时候几个同事都吃惊了，一问确实点的是大份的.....做的好，鸡肉Q弹爽口，土豆面烂，皮带面劲道

3、烤包子

冬天的大早上吃上几个焦香脆的烤包子真的是觉得寒气都从身上跑出去了，皮儿脆馅香

4、抓饭

文中细说了，这里补充两句，香是真香，油是真大，吃了一顿想两顿，吃了两顿绝对不想第三顿....太油了....

5、烤馕

在其他地方的馕和新疆本地的烤馕差些，在乌市的烤馕经常能吃到脆软相结合的，外脆里软，刚烤出来的时候小茴香味道扑鼻而来，而不是其他地方烤的硬邦邦恨不得用刀切那种，而且还有各种带陷的，像玫瑰花的，大家去了也可以尝尝；

6、薄皮包子

按理说一个天津人应该不缺包子吃，但是新疆的薄皮包子是另一个路数，白纸一样的皮包的包子，有的是水馅，不一样的感觉

其他的椒麻鸡、炒米粉、馕坑肉、熏马肠、油塔子就不多说了，等疫情结束了与机会去的朋友们可以去试试。

旅游建议：如果想要走遍全疆有特色的景点，至少留出两周左右的时间，推荐夏秋去