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广东人原本是喜欢食鲤鱼的,但是随经济的发展,迷信的广东人越来越多,特别是做生意的老板越来越多,鲤鱼就成了不受待见的食物。

一般广东的习俗认为鲤鱼跃龙门,会飞煌腾达,所以每年年初二开年时,会买活鲤鱼拜神,拜完神后会到河边放生。

不少人认为食了鲤鱼,会影响运程,所以不会食用,请客点鲤鱼,有时会被人呵诉。

那些信佛的老太,一见家人食鲤鱼,就会不停的说鲤鱼有毒。

所以为了眼不见,心不烦,一般都不会吃鲤鱼。

广东清蒸鲤鱼是不去鳞,那鳞跟鱼子才是最美味的。

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