中国城乡和工业建设已经大量占用耕地了。一方面,良田也是最宜居的地方;另一方面,耕地对于中国这样人多地少(尤其是可耕地少)的国家是稀缺资源。人们说起良田占用时,一般都在想着粮食种植,但蔬菜、瓜果种植同样重要。中国人早已过了靠大碗米饭饱肚子的时代了,蔬菜瓜果消耗量越来越大,靠进口不是个办法。

把大量屋顶利用起来呢?


【资料图】

这样大片裸露的水泥屋顶不仅浪费了光照资源,也形成强烈的城市热岛效应

为了室内降温,只好开空调,浪费能源,加剧城市热岛效应

但要是把大片屋顶利用起来,作为菜园,不仅恢复植被覆盖,也降低建筑内部温度

屋顶停车场平常不大受欢迎,车晒得很热,但改作屋顶菜园非常有利,上下的车道都是现成的,便于运送种子、肥料和成品果菜

屋顶菜园不必像传统菜园,可以多层种植,增加收成

这样的工业化生产环境也天然适合滴灌、垂直种植、无土种植等先进种植技术

用计算机控制的“自动轮流晒太阳”也不难做到,成倍提高有效种植面积,既可以这样转盘式,也可以像观光轮那样的吊篮,还方便收获

根据气候条件加盖暖棚也是轻而易举的事,对于风大的地方,这可能也是必要的安全措施

首先从停车场开始,漏水、扰民问题小。只要把屋顶停车场都利用起来,就是可观的市内菜园,为市民提供新鲜蔬菜

如果在建筑设计的时候就考虑屋顶菜园的问题,那就更好了

这样的“屋顶梯田”还便于灌溉,实际上也是不错的人工景观

工业和商用建筑可以先行,居民建筑随后

屋顶是城市里没有利用起来的空间。屋顶酒吧、屋顶运动场、屋顶花园等都是很好的用处,但一旦对公众开放,就有各种安全问题,尤其是杂物飞落的麻烦。菜园是包干的,是对公众封闭的,便于管理。这也不是直接在屋顶覆土种植,植物根系钻入钢筋水泥或者漏水的问题较小。

如果大中城市的的平屋顶大多利用起来了,这是可观的绿色面积。不能解决城市蔬菜问题的话,也是很大的补充,也不用“平改坡”了。坡顶就留着装太阳能电池板吧。

这应该首先从工业、商业建筑开始,而不是居民建筑。居民建筑屋顶当然是很大的面积,但问题也多,先从工业、商业建筑开始,便于积累经验,也便于形成相关的屋顶菜园运作商,以便进一步向居民建筑推广。这不是各家自留地的事情,还是需要商业化运作的。

这样做首先有投资问题,政府引导必不可少,但未必需要政府大规模投资。

首先需要改造屋顶,解决承重和防漏问题。改造完毕后,还有种菜的盈利问题。这不是厚利行业,需要一定的补贴。至于员工来源,从来就没有城里人不能种菜的道理。城里人实在不看干,还有农民工呢。农民工进城是为了挣钱,是造房子挣钱,还是种菜挣钱,并不在意。这也跟向下种菜不一样,是工业化的无土种菜。

资金可以从“绿色屋顶税”开始,按照面积征税。裸露屋顶要征税,而且按照时间累进,裸露时间越长,税率越高。但这个税不应该进入财政的“大金库”,而是专税专用,用于补贴先行一步、绿化屋顶的工业和商业业主。

如果所有业主都自己动手、响应号召,那就统统免税,但也没有补贴。拖后腿的业主越多,先走一步的业主得到的补贴越大。业主是免费租给种菜商,还是有偿,就看他们之间的协议了。即使免费租出,在解决改造屋顶的投资之后,对业主并不亏,本来屋顶就是“免费”的面积。

对于政府,这恢复可耕地,降低城市热岛,增加新鲜、高质量的蔬菜、瓜果供应,降低对常规耕地的压力,还解决城市就业问题,也是赚的。

中国的土地资源很紧缺。不光要保护可耕地面积,还要保护森林绿地面积、自然保护区面积、城乡休闲面积。至于屋顶菜园与现有菜农“抢生意”的问题,这是可以解决的,菜农进城种菜都是一个办法。中国的农业人口在总体上也是在迅速萎缩中的。

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