8月17日晚间,得利斯披露2023年半年报,公司上半年实现营收15.43亿元,同比增长9.91%;实现归母扣非净利润2532万元,同比提升6.67%。报告期内,得利斯预制菜业务持续发力,为公司贡献3.54亿元的营业收入,占总营收的比重达到22.93%,收入规模和占比均较去年同期实现增长。

得利斯是老牌食品加工企业,坚持打造以肉制品精深加工为核心的全链条绿色产业体系,品牌影响力深厚。近年来,公司坚持立足屠宰、发力低温肉制品、延伸预制菜的战略方向,不断进行产品升级,着力加码预制菜,积极探索“农业产业化、农产品标准化、餐饮业预制化”。报告期内,得利斯精准把握市场需求、紧跟行业发展潮流、顺应品类全球化发展趋势,打造高质量预制菜全产业链条。


(资料图片仅供参考)

打通种养殖与预制菜产业链条

原料端,得利斯采购当地农产品,打通上游原材料与预制菜加工产业链条,针对性地开发本土特色预制菜,形成高品质、多品种的预制菜肴,拉动当地经济社会发展。原材料采购环节,报告期内,公司共向合作社或农户采购原材料生猪7.8亿元,占采购总金额的58%,助推当地农业产业化。

原材料加工环节,公司将采购的生猪屠宰后进行脱酸排毒,一部分作为冷却肉直接对外销售,另一部分为公司预制菜、低温肉制品等精深加工业务提供原材料,剩余部分则根据市场行情进行冷冻储备。公司目前在山东、吉林生产基地分别拥有100万头/年、200万头/年的屠宰产能,定增募投项目陕西咸阳200万头/年生猪屠宰项目正在加紧建设中。

构建多元化预制菜产品矩阵

产品端,得利斯逐步将产业体系布局由生猪屠宰、肉制品深加工拓展到牛肉系列产品精细加工,并加码预制菜产业,不断推动国内肉制品行业高质量发展。报告期内,公司冷却肉及冷冻肉业务、预制菜业务、牛肉贸易业务分别实现营业收入7.51亿元、3.54亿元和2亿元,分别同比增长1.33%、15.89%和94.85%。

此外,公司根据不同消费场景,目前主要有速冻调料产品、即食休闲类产品、牛肉系列产品、速冻米面制品等适合不同场景的预制菜品类。截至目前,得利斯山东本部拥有10万吨预制菜产能、3万吨牛肉系列预制菜产能、2万吨速冻米面产能;陕西基地5万吨预制菜产能预计将于2023年三季度投产,届时公司预制菜总产能将达到20万吨。

B、C端销售渠道同步发力

渠道端,得利斯根据产品特性及运输条件进行合理布局,销售范围覆盖全国各地,是国内少数拥有多层次客户群体、合理市场网络和完善冷链物流运输体系的公司之一。

B端客户方面,公司大力推进与餐饮、零售行业头部客户的战略合作,与山姆、海底捞、正新鸡排、锅圈食汇、小牛凯西、元初食品、和合谷、庆丰包子、庙东排骨、便利蜂、盒马等保持稳定合作。今年内重点开发预制菜需求旺盛的华北、华东、西南及华南等区域市场,与阿里巴巴、华润ole、京东惠寻、库迪咖啡、ZOO COFFEE等客户建立合作关系,并参与杭州亚运会餐食供应,通过与B端客户合作积累行业资源与经验,带动C端大众消费者品牌认知度。

C端方面,公司坚持传统商超、新零售等同步推广,加快终端线下自营、经销商加盟“好肉肉 得利斯”“京酱世家”“宾得利快厨”门店布局;发力线上营销渠道,通过电商平台构建互联网营销矩阵,加大与第三方直播平台及达人主播的运营合作。

得利斯在半年报中表示,2023年将会是更多预制菜企业透过全渠道竞争打造品牌心智的一年。未来预制菜特别是肉禽类市场前景广阔,艾媒咨询数据显示,2022年中国肉禽预制菜行业规模为1224亿元,同比增长25.3%,随着人们生活条件改善,肉制品市场的需求量将持续上升,预计2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。(陈川)

编辑:赵鼎

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