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现在正是吃白菜的时候,也是白菜最便宜的时候,我们这里的白菜现在才2毛钱一斤,我昨天买了一颗很大的白菜才2块钱,可以吃很常时间了,一顿饭用俩三片菜叶子就可以炒一盘菜了,而且白菜放很长时间也不会坏的。今天给大家分享一下清炒白菜的做法。

我比较喜欢吃素菜,今天早上刚买了一颗白菜就炒了一盘白菜,觉得很好吃,这个就是我炒的白菜丝,搭配上馒头,粥还是很不错的。

虽然是家常菜,但是我觉得还是很好吃的,当然喜欢吃素菜的会觉得好吃,对于喜欢吃肉的人就不会好吃了,喜欢吃肉的可以用白菜炖肉吃也不错的,可以试试。

1,准备几片白菜叶子,青椒一个,胡萝卜半个。

2,把白菜洗净切丝备用,青椒洗净切丝备用,胡萝卜洗净切丝备用。

3,锅中倒油开火,油热放蒜末炒香。

4,蒜炒香后放白菜丝翻炒均匀。

5,然后放青椒丝,胡萝卜丝翻炒均匀后放盐,鸡精,耗油,姜粉,生抽,醋搅拌均匀至白菜断生即可出锅了。

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