“老师，我知道清明节要吃清明果。”

为了让幼儿了解与感受这一传统节日，4月1号上午，江北实验幼儿园幼儿园山口园区开展了以“清明节”为主题的一系列的活动。

活动前小班老师在教幼儿做手指舞《清明》、中班幼儿用小手做着清明粿、大班幼儿通过谈话活动，让幼儿了解清明节不仅是我国的二十四节气之一，还是一个重要的祭祀节日，祭奠先烈、先人的节日。为更好地对幼儿讲解革命传统教育，爱国主义和感恩教育，老师组织幼儿观看了先烈的革命故事，缅怀先烈，尊重长辈，感恩今天来之不易的幸福生活。

活动中，中班老师教师准备了充足地材料，有糯米粉、青、粽叶、馅、模具、蒸锅等。

认真的给孩子们讲解做清明粿的步骤。首先用两只小手慢慢地搓圆，再用大拇指压在搓好的青团中间。然后，放上自己爱吃的馅，再捏成三角或者圆等形状。这样一个清明粿就做好了，孩子们听的全神贯注。孩子们学着样子，将艾青糯米粉制成的皮、压坑、放馅、收口，稚嫩的小手在面团上来回地揉捏，最后放自己喜欢吃的馅。不一会儿一个个或大或小的清明粿，就呈现在眼前。

“哇，快看我做了一个兔子形状的清明粿”“我做了一朵花形状的清明粿，漂亮吧”……这是孩子们第一次做的清明粿，虽然都特别的奇形怪状。但对于孩子们来说是一次很好的锻炼机会，同时也提升了孩子们的动手操作能力和丰富了孩子们的想象能力。

活动后当孩子们吃到了自己亲手制作的清明粿，刚出锅的清明馃热气腾腾的，透着一股水灵灵的绿色散发着清淡点艾草香。外面的一层糯米也变得晶莹剔透，孩子们开心地享受着自己的劳动果实，脸上洋溢着幸福而又满足的笑容。

“通过此次活动的开展，旨在让幼儿初步了解清明节相关的民风民俗，让每一个孩子熟悉、牢记中国的传统节日，当孩子们在观察、学习、制作过程中，能亲自体验并品尝了传统美食清明粿，感受中华民族传统文化传承的意义。”园区主任吴丽霞如是说。(陈琴)