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东吴证券指出,3月为传统餐饮淡季,数据环比1-2月下行是历年正常现象,今年叠加甲流影响,3月上旬高频数据显波动,但3月末逐步回稳。展望全年,行业景气度上行和基本面持续回暖趋势明确。随着消费场景快速修复,餐饮企业单店模型成本精进叠加收入端持续增长,业绩弹性凸显。同时,疫后行业景气度逐步提升下品牌重启扩张周期,集中度进一步提升,头部企业有望持续受益,估值向上修复,看好板块中长线布局价值。推荐海底捞、海伦司、九毛九、奈雪的茶。建议关注呷哺呷哺、百胜中国-S。

编辑:吴郑思

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