食品安全问题一直是大家关注的焦点,近年来随着有机生活方式的深入人心,人们开始关注并追求高品质的健康生活。在此背景下,有机奶粉的“绿色、自然、营养”等特点正好满足了新生代育儿家庭的差异化需求,那么什么才是好的有机奶粉?有机奶粉和普通奶粉又有什么区别?成为众多父母所关心的问题。伊利金领冠塞纳牧奶粉自上市以来,就被媒体誉为“有机金字塔上的明珠”,作为备受关注的有机产品,凭借优质奶源和品质保障一度获得大众的信赖及认可。
奶源是奶粉品质的基础。而有机奶粉有着苛刻的生产标准,首先要做到的就是“奶源有机”。金领冠塞纳牧奶粉的奶源来自北纬48°黄金奶源带,臻选0.1%[1]有机A2牧场,这里远离城市,周边无污染,所有的奶牛、牧草都遵循自然规律生长,得天独厚的自然条件,从源头上就确保了奶粉的品质。值得一提的是,这里的奶牛采用国际权威DNA检测技术,严选世界上只占30%[2]的A2型奶牛,并对原奶进行严苛检测,确保所产出的奶只含A2-β酪蛋白[3],它更加亲和人体,可以为宝宝的消化吸收提供有机营养,以减轻宝宝的肠胃负担。
此外,作为有机奶粉的权威证明,有机认证是必不可少的一环。据了解,金领冠塞纳牧奶粉不仅通过了中国、欧盟双重权威有机认证,还获得3项国际权威品质大奖,可以说整个过程都受到了严格的监管,大大保障了产品的安全性,品质更是达到中外对有机产品的高标准!
当然,除了有机牧场和有机奶牛等奶源方面的要求,有机奶粉的生产加工过程也必须严格遵循有机食品的标准。从牧场—奶牛—奶源—生产—包装—销售,保证一罐一证全机可追溯,严格把关每一个环节,真正实现全产业链的工艺流程。
并且,金领冠塞纳牧奶粉为了更大程度的保留鲜奶中的营养价值和口感,刚采集后的生牛乳全程4°冷链运输,从牧场新鲜直达工厂,并使用一次性成粉工艺,所产出的奶粉充分保留了牛奶风味,口感更加纯正和稳定。
综上所述,通过有机牧场、有机奶源、有机生产、有机认证等生产全流程的保障,相比于普通奶粉,塞纳牧金领冠有机奶粉经得起每一关的考验,品质更安全有保障,是妈妈们值得信赖的有机产品。
注释:
[1] 从伊利1000多家牧场中臻选4家有机牧场,其中纯有机A2奶牛仅占20%-30%,约为0.1%
[2] 孟庆勇, 张玉英, 刘春城,等. 检测奶牛β-酪蛋白基因SNP的引物组合物及其用途:, CN105861671A[P]. 2016.
[3] 李建斌, 刘文娇, 王秀革, 侯磊, 李荣岭, & 张汝美, et al. (2017). 奶牛β-酪蛋白基因分型及a2型牛群培育技术研究进展. 中国奶牛(6).
