近日，地利生鲜大连区域第四季度“猪肉刀手分割技艺大赛”如约而至，来自各门店的猪肉到手师傅们，磨刀霍霍，尽展庖丁解牛一般的娴熟技艺，为现场顾客带来了一场别开生面的视觉盛宴。

本次大赛历时两个比赛日，分别在大连市莲花山路店、远洋荣域店举行。共有12位优秀的猪肉刀手师傅参加了比赛，通过激烈的技艺切磋和刀技展示，最终评比出1名高级技工、3名中级技工，并颁发相应的奖金。

比赛过程中，现场分割、现场售卖的新鲜猪肉也随之走进广大顾客的视野，顾客惊叹“刀艺”精湛的同时，也为亲民的价格与过硬的品质所惊喜，赛中所有肉品销售一空，店内也增添了许多热闹和人气。

技能技工大赛在地利生鲜掀起“比、拼、赶、超、帮”的竞赛氛围，比赛不论成绩输赢，员工们都收获成长，传承技艺。本次比赛促进了参赛员工之间的经验交流，提升技术水平，从而能够更好更快地为顾客提供优质服务。

作为地利集团旗下的生鲜零售事业，地利生鲜从不同方面加强人才培养，提供多层面的立体人才建设计划。不但提供门店店长管理课程，还有专门针对各岗位人才的技能培训和赛事，对于优秀的人才地利生鲜还会提供各项荣誉和奖励。

未来，地利生鲜也将继续深耕员工专业技能培养，致力赋能地利生鲜所有员工，不断强大团队的力量，并一如既往的以优质的食材、实惠的价格、热情的服务、温馨的环境来回馈广大顾客。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。