基建狂魔、中国速度、大国制造......在中国前行的过程中,我们总能听到许多这样的称号。

不过,这些称号并不能完整地诠释中国行进的全过程。飞速发展的中国有太多不平凡的故事,你很难用一句话或者几个词语来概括它。

正如纪录片《行进中的中国》第一季就曾提到的,“中国有14亿人口,是地球上人口最多的国家。这样一个人口大国如何在充满挑战的时代中把握机会,不仅生存下来,并且还能蓬勃发展呢?”

大到国家的制度方针、经济政策,小到国内的每家企业、每个人,都能成为中国前行里程碑的具体代表。或许,我们可以通过这个中宣部重大外宣项目——《行进中的中国》一起感受中国行进的轨迹和背后的故事。

镜头里,中国行进的轨迹

事实上,《行进中的中国》纪录片第一季在去年就已经上线了,透过这部纪录片,人们可以把视角聚焦于整个中国,从而更立体化地感受中国的发展与变化。

时隔一年,在《行进中的中国》第二季里,镜头将人们的视线进一步拉向中国制度、经济、科创、生态、民生五大主题。不过,区别于其他展示中国社会风貌、经济制度的纪录片,《行进中的中国》第二季则在更广的镜头下传递了更为丰富多元的声音。

从北京到粤港澳大湾区,从贵州黔东南到云南西双版纳,从内蒙古鄂尔多斯到海南国家公园,从江西鄱阳湖到上海临港自贸区新片区......纪录片的镜头跟随着地点的变化而捕捉着不同的社会风貌,也记录着中国政府官员、海内外专家学者、社会各界的真知灼见,那些在镜头背后所凝练起来的鲜活故事、生动案例也为我们还原了更具体的中国形象。

北京CBD的发展,是中国前行过程中的最好见证/ 图虫创意

作为拥有14亿人口的大国,中国面对的诸多问题都很难用一句话解释。而在纪录片的视角之下,或许你就能解锁新的启发。

以经济为例,2021年,在全球新冠疫情的冲击下,中国经济仍然实现了8.1%的增速,占全球经济比重预计超过18%。面对紧张的外部形势和国内超大规模市场的潜力和优势,中国提出“构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”。

那么,中国将如何融入世界经济的循环?又如何保证内外双循环?中国又能为世界经济注入新活力吗?这些问题,或许对于普通人而言非常遥远,但对中国的民族企业来说却是一个深刻的命题。

在国内经济大循环的新发展格局下,制造业不断蓬勃发展 / 图虫创意

随着对外贸易在中国经济中占比的下降,国内经济开始逐渐朝着“在消费方面注重国内市场,同时对世界保持开放”的方向发展,这也使得一众国内企业迎来了发展的契机,占据国内市场巨大份额的乳制品企业就是一个典型代表。

1998-2002年,随着改革开放带来中国经济持续高速增长,国民可支配收入迅速增加,城市居民对于牛奶的需求大量爆发。乳业,开始迎来发展红利期,在近20年的积累下,2020 年中国乳制品市场空间接近6000亿,其中奶粉凭借1800 亿元的体量成为乳业中最具价值前景的品类。

如今的中国乳制品行业,正在蓬勃发展 /  图虫创意

随着市场不断完善,科研技术不断成熟,中国乳业也开始慢慢探索出一套立足国内、放眼全球的完善的生存与发展体系。

在《行进中的中国》的镜头下就真实记录了这样一家乳企,从全产业链布局到科研创新,它贡献出了自己的中国制造“新智慧”,你也将更深刻地从中体会到中国经济不可阻挡的崛起趋势。

一场经济内循环的缩影

可以说,君乐宝十年高质量发展的轨迹就和中国经济行进的步伐完美契合了起来。

从它身上,你可以看到一家实体企业在自己的领域内实现经济内循环,也将更好地理解中国经济的内循环是如何进行的。

君乐宝近些年的发展轨迹,正是中国经济发展的一个缩影

近些年,随着外部环境和我国发展所具有的要素禀赋的变化,市场和资源两头在外部的国际大循环动能明显减弱,而我国内需潜力不断释放,国内大循环活力日益强劲,客观上有着此消彼长的态势。

在这样的变化之下,我国促进双循环经济格局发展是一种必然趋势。如何打破区域间的产品和要素流动的藩篱,尤其关键。而对于一家企业来说,如何抓住现有机遇,将企业发展融合进双循环发展战略中,是民族企业面临的挑战。

在强劲内需驱动下,我们也可以看到不少的乳业品牌都实现了阶段性的发展。虽然只是一罐奶粉,但在国内超大规模市场的潜力和优势之下,也激发出了非常可观的市场前景。

一罐奶粉,也拥有非常可观的市场前景

然而,对于君乐宝而言,机遇和政策赋予了它一定的企业活力。但这背后更为关键的,则是君乐宝长期以来所坚持的生产模式。

在君乐宝入局奶粉市场之前,全产业链一体化的生产模式就已经开始得到应用。而在经济内循环的背景下,这一生产模式的优势则进一步体现了出来。从源头深耕产业,把牧草种植、奶牛养殖、生产加工等各关键环节牢牢把握在自己手中,一罐奶粉的生产背后,是环环相扣地把控。

不过,仅靠简单的奶粉来撬动经济的内循环,也绝非易事。

从一株牧草到一罐奶粉再到一场经济内循环,君乐宝要做的不只是奶粉生产,如何打造全产业链一体化模式来突破生产环节中遇到的“卡点”和“堵点”,筑牢乳业供应链则是其中的关键。

君乐宝世界级奶粉工厂

以源头的牧草为例,好的牧草是培育出产好奶的优质品种奶牛的第一步以及关键的一步。而我国的优质牧草却长期大量依赖进口,比如苜蓿干草主要来自美国、西班牙、加拿大等国家,进口的燕麦草则全部来自澳大利亚,一旦国际局势紧张,原料供应就容易“卡脖子”。

你可能很少见到国内乳企去研究牧草种子和土壤成分,但君乐宝在做这样的事情。

在中国三大燕麦主产区之一的张家口坝上草原,君乐宝与中国农业大学草业研究所开展了合作,充分发挥张家口黄金奶源带先天地理优势,不断改良蕴有丰富水源的土壤,提升牧草种植效率及品质。

如今,君乐宝在坝上草原拥有牧草种植基地38万亩,种植牧草品质已接近国际水平,大大减少了对国外的依赖。

君乐宝在不断地改良牧草品质,扩大优质牧草种植面积

为突破诸如此类的“卡点”问题,君乐宝还发力于奶牛育种环节。不仅成立育种公司,建设国家级奶牛核心育种场和高产奶牛扩繁基地,还致力于实现育种关键技术的自主突破,降低对国外种源的依赖度,全面实现生产环节的内循环。

而在整个生产加工的环节,君乐宝也颠覆传统模式,进一步实现了“生产自由”。

在君乐宝旗帜乳业生产基地,君乐宝采用的“种养加零距离一体化”的顶层设计,使得整个牛乳的输送过程实现了智能密闭,挤出的生牛乳通过170米长的低温洁净管道进入工厂加工,无需运输与存储,进而确保了奶粉的安全无污染和高品质。

旗帜奶粉独有的“鲜奶密闭输送系统”技术更是可以兼得产品安全与活性营养,打破了传统奶粉生产传输过程中的壁垒,给奶粉的质量带来了更深一层的保证。

君乐宝的低温密闭输送管道,生牛乳一分钟就能抵达工厂

从“得奶源者得天下”到生产模式的科技加持再到终端产品销售,对于大部分的乳企而言,每一个环节都有文章可做,然而想要做好每一篇文章却又不容易。

“种好草、养好牛、产好奶、做好产品”的背后是一条漫长的产业链,而这样复杂产业融合背后需要的也正是以科技赋能全产业链的思路。只有攻克奶粉生产每一个环节的“卡点”和“堵点”,才能实现产业内循环,打造出属于中国人自己的好奶粉。

持续前行,需要智慧加成

在君乐宝将自身不断融入经济内循环的实践中,你就能看到全产业链一体化科技发展所激发出来的消费需求规模有多大。

从2014年第一罐君乐宝奶粉上市到2016年赴港上市再到如今,近十年来,君乐宝实现了从曾经的行业“破局者”到后来“引领者”的身份变化,并不断寻求突破夯实“颠覆者”的角色。

君乐宝,成功成为乳制品行业的“颠覆者”

在以君乐宝为代表的国产品牌推动下,国产奶粉已经重新占据市场主导地位。数据显示,国产奶粉市场份额从2016年的30%左右增长到目前占比达到75%左右,这样的消费需求对奶粉企业来说无疑是巨大的机遇,然而能否抓住机遇,取决于企业是否可以不断突破创新。

在过去的近十年里,君乐宝的发展历程则很好地诠释了自身对科研技术的不断投入和突破创新的实力。

区别于互联网等瞄准科技本身的先进型行业,君乐宝本身作为一家制造企业、一家乳企,它所瞄准的是去打造“科技型”乳企,通过科技赋能全产业链,打破国外低端封锁,推出创新产品夯实新赛道,进而全面推动行业高质量发展。

君乐宝奶业创新研究院实验人员

2021年,君乐宝投资5亿元打造的世界级研发中心——君乐宝奶业创新研究院正式投入使用。

研究院所覆盖的科研内容并不只局限于乳制产品本身,而是对整个牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发的全产业链进行了科技赋能。在整个科研创新的过程中,任意一个环节在科研技术的加持下都能为君乐宝带来不一样的新启发。

一直以来,我国的益生菌及乳酸菌发酵剂就长期受到国外垄断的限制。这样的限制在君乐宝的菌种库内被成功打破,诸如副干酪乳杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂等菌种都对君乐宝的新产品开发起到了关键作用。

正如上文提到的,草种、牛种等一系列被国外封锁的问题,也在全产业链一体化的发展下被一一打破。科研创新作为君乐宝的核心战略,在对硬核技术进行升级拔高的同时,也为国内奶粉企业所面临的垄断窘境带来了一定的缓解,提出了属于民族企业自己的解决方式。

君乐宝奶业创新研究院中试车间

也正是从源头对科研技术进行充分的投入,才能不断地推动后续产品的升级和发展。君乐宝先后完成150多项科研创新项目,研发产品30多个品种。其中,在奶粉领域,全球首款自有牧场全产业链至臻A2型奶牛奶粉,打破国外品牌对于A2蛋白奶粉品类的垄断;新一代配方有机奶粉优萃有机奶粉是行业内首款全产业链适度水解的有机奶粉,增加小分子蛋白、益生菌等14种营养,配方更全面。

多次以品类突破颠覆奶粉市场格局后,消费者也给出了回应。从上市至今,全国婴儿奶粉市场年复合增长率为8.1%,而君乐宝奶粉的年复合增长率为84.5%,君乐宝奶粉增长领先行业十倍。2021年君乐宝奶粉产销量突破10万吨,领先全国。

在畅通国内经济大循环的新发展格局下,君乐宝打造出了乳业全产业链的新样本。而从它身上,人们所能见证的不只是一家乳企生产奶粉的全过程。跟随《行进中的中国》的镜头,人们可以全方面立体化地感知以君乐宝为代表的中国乳企做全产业链、发力科研创新的乳业新智慧。

在国内经济大循环的新发展格局下,君乐宝打造出了乳业全产业链的新样本

而透过镜头再去挖掘君乐宝所带来的企业智慧,你将看到的则是一个在科研技术、品质把控、产业推动等多方面发力的“中国智慧乳企”的角色。

也正是诸如无数君乐宝这样的民族企业堆积起来的多面视角,让《行进中的中国》得以呈现给观众最为立体化的诠释。更为关键的是,正是在这些独特的“中国智慧”的加持下,中国经济才能一步步踏实前行。(来源:浪潮工作室)

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