3月17-18日秋林格瓦斯两天连续发布18条“单方面声明”,瞬间占据微博热搜C位,并成功让话题#格瓦斯发声明比可乐好喝#拥有了超2亿的阅读量。

 

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了解秋林格瓦斯的都知道,这是东北家喻户晓的饮料,平时都是不显山不露水,很少在市场上与其他品牌争抢,这一次如此高调硬刚“可乐”,引发了网友的强烈关注:一个百年品牌如此高调,带着东北人特有的自嘲自嗨特质冲击到微博热搜圈,究竟是为了什么?

 

为了向南扩张?

有人说秋林格瓦斯此举乃是为了扩张版图。毕竟作为一个东北家喻户晓,南方两级分化的百年老字号,秋林格瓦斯是时候让更多人了解自己了。

据了解,格瓦斯(квас),是俄罗斯的国民饮料,距今已经有1000多年的历史了,和德国啤酒、美国可乐、保加利亚布扎并称“世界四大民族饮品”。而秋林格瓦斯则诞生于1900年,当时俄罗斯商人伊万·雅阔列维奇·秋林到哈尔滨建立了跨国企业「秋林洋行」,这就是秋林集团的前身。秋林从家乡带来了格瓦斯酿造工艺,并以自己的名字命名,可以说是最早的气泡水。在1953年,秋林格瓦斯收归国有,并在2006年完成民营改制,成为一家地道的中国企业,发展到今天,也是一个中华老字号了。

 

然而就是这样一个老字号,在消费者心目中却存在严重的两极分化。在东三省及新疆地区风靡,在南方则同时拥有真爱粉和黑粉,甚至被人贴上“最难喝饮料”标签,被归为小众饮料队伍。这对于秋林这个格瓦斯市场的老大哥来说,多少有点不公平。所以,此次微博热搜的爆火,大有向南方黑粉宣战的意味。“秋林格瓦斯不难喝”。

为了蹭热度?

对于这个怀疑,秋林格瓦斯大方承认了。早在今年3月8日,有新闻报道称可口可乐和百事可乐相继宣布退出俄罗斯市场。而俄罗斯方面对于这波“制裁”丝毫不慌,并反手拿出了格瓦斯,并宣称:格瓦斯将取代可乐。所以对于旋涡中心的“可乐”,秋林格瓦斯主动出击,不蹭白不蹭。

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这也是为什么品牌第一条声明就亮出了态度,我们单方面认为:格瓦斯完全可以取代可乐。

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为了让大众更了解产品?

这个目的可谓是司马昭之心,在声明发布之后,无论是上热搜还是文案体被抄袭,“秋林格瓦斯是什么”这个搜索度在百度、知乎、搜狗居高不下。尤其是在一问一答式自嘲声明中,品牌将产品的优势和特色一展无遗。

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传统的格瓦斯是用小麦、黑麦或大麦面包天然发酵而成,跟啤酒的工艺原理相似,正宗的俄罗斯格瓦斯是带有1度左右的酒精的。现在的格瓦斯饮料酒精含量则低到大约只有千分之一,这个含量,连小孩都能喝,的确不能归类为啤酒。格瓦斯传入中国后,在各地区做法不一,有谷物型格瓦斯,还有水果型格瓦斯,而秋林是用传统俄式大列巴发酵的,更靠近原俄罗斯风味,这也是为什么很多人觉得秋林的味儿比较正宗。

 

自嘲也好,自黑也罢,不管是哪一种方式,都让秋林格瓦斯将品牌宣传了出去,将产品展示了出去,还在蓄谋中与江小白绑定到了一起,这无疑给品牌赢得长期的话题热度,也让更多人愿意自发地去了解格瓦斯,尝试秋林,主动俘获更多的粉丝。

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