4月6日上午，巍山中心幼儿园中七班的孩子们正不停地忙碌着，今天他们要和老师一起制作美味的三明治。

据了解，开学初孩子们种下的生菜可以吃了，为了丰富他们的生活经验，感受收获的快乐，提高劳动的积极性，该班教师特组织开展了本次活动。

活动一开始，全班被分成三大组准备食材。洗菜组的小朋友小心翼翼地提着生菜，细致地摸去上面的泥土。“老师，你看我的生菜是不是洗得很干净?”艾沐自信地问到。剥香肠的在一拉一扯中，将香肠皮完整地剥落，剥皮时家祥还不忘提醒同伴不能将手放嘴巴，那样很不卫生。相比之下，打蛋组则显得状况百出，一会蛋液流到了桌上，一会蛋壳掉进了碗里，但最终他们还是顺利地完成了任务。

食材准备完毕，正式进入制作环节，在沈老师的详细示范后，小家伙们便迫不及待地开始了。先拿吐司，放上黄瓜鸡蛋,挤上自己喜欢的酱料，再铺一层吐司，再放上香肠生菜，挤上酱料……过程中，孩子们还发现食材要铺均匀，吐司要对整齐上下对称，这样做出来的三明治才能又牢固又好看。经过他们的努力，一块块营养又美味的三明治诞生了! “我放了很多片黄瓜，因为我最爱吃黄瓜”“我的香肠多，因为我和妈妈都喜欢香肠”“我的生菜最多，这可是我们自己种的，我想让奶奶尝尝”制作完成后，大家开心地介绍着自己的三明治，脸上洋溢着成功的喜悦。

活动最后，大家一起品尝了自己制作的三明治，就连平时不爱吃蔬菜的小朋友都大口大口地吃了起来。

一日生活皆课程，通过活动，不仅培养了幼儿的生活技能,提升了同伴之间的合作能力，还让他们感受到了劳动带来的成就感和幸福感。让孩子们在动手动脑中体验到了不一样的美好“食”光!(沈海萍)