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中新社香港8月21日电 由香港贸易发展局主办的美食博览、美与健生活博览、家电·家居·博览21日结束，而美食商贸博览、香港国际茶展也于日前结束，五项展览吸引近48万公众人次入场，人均消费约1500元(港币，下同)，同比升逾8%。

香港贸易发展局副总裁张淑芬说：“今届美食博览及同场展览气氛热闹、人流畅旺，说明市民对美食的热烈追捧及殷切需求，美食商贸博览、香港国际茶展两项商贸展览也获多个地区展馆及参展商的全力支持，足证香港展览业及商贸进一步迈向复常。”

据悉，五项展览云集24个国家及地区超过1800家展商。其中，香港国际茶展两项商贸展览与首次举行的美食商贸博览，吸引69个国家及地区逾两万名买家，主办方认为这彰显香港作为区内重要的食品贸易中心的地位。

大会于展览期间在现场抽样访问约1300名入场人士，超过一半受访者表示花费逾1000元购物，而整体受访者的人均消费额约1500元，比去年升逾8%。

美食博览的香港参展商合兴隆总经理连家强说：“我们售卖全球超过100个品牌酒类产品，今年日本水果酒及清酒特别受欢迎，预计销售额高达80万元至100万元。”

来自内地的展商艺述美学(上海)生物科技有限公司创办人及行政总裁于贺晴说：“公司首次参加美与健生活博览，旨在推广品牌及各款居家美容仪器。我们预备的100套仪器在展览首天全部卖出，公司随即从深圳送来额外500套，销售额达65万元。”

美食商贸博览设“食品科学与技术”展区，参展商香港高等教育科技学院展示了最新研发的无酒精啤酒以及全面性味觉分析系统，该学院讲师及食品创新中心项目经理文嘉敏表示，来自日本及新加坡等地的食品科技公司及政府代表对其产品及科技有兴趣，会进一步与他们洽商。

参加香港国际茶展的肯尼亚参展商Nala Tea表示，该公司成功与埃及、中国内地及新加坡的买家洽商，预计会接到价值40万美元的新订单。（记者 魏华都）