(相关资料图)

又是一年立冬,《月令七十二候集解》中说,“冬,终也,万物收藏也”,意思是秋季作物收晒完毕,收藏入库,动物们也都藏了起来过冬。立冬一般意味着冬季开始,在饮食上,这一时期民间有立冬“补冬”的食俗,牛羊鱼肉成为上佳食材选择,各地还讲究吃饺子、鸡鸭鱼肉、赤豆糯米饭等。

推荐内容